Jelmagyarázat

Már most elnézést kérek, de biztos, hogy fogok furcsa mértékegységeket és kifejezéseket használni. Egyszerűen ugyanis itt hozzá kell szokni ahhoz, amit ők használnak. Persze, én is átváltogatom, de akkor is egyszerűbb azt írni, hogy cup, mint azt, hogy csésze.
Ezen kívül a másik vicces dolog a konyhai eszközök megléte, vagyis azok majdnem teljes hiánya itt. Ma vettem észre, hogy még  a konzervnyitómat is eltörték, úgyhogy ismét jelesre vizsgáztam kreativitásból,  és megint bebizonyosodott, hogy egy dugóhúzó mindenre jó. :)
Szóval kedves kezdő, és nem kezdő, jól felszerelt és konyhával alig rendelkező olvasók, don't panic! Olyan nincs, hogy nincs!

Mértékegységek:

1 cup - vagyis egy csésze. Otthoni szakácskönyvek szerint ez egy 2,5 dl-es csésze, szerintem és a legtöbb recept szerint is inkább csak 2-2,1 dl. Szóval csészéből vagy egy kisebbet használjatok, vagy a nagyobbat kb 3/4-ig töltsétek. Hivatalosan ez 0,236 liter.

1 tsp - azaz teaspoon, azaz teáskanál. Különösebb magyarázatot szerintem nem igényel, egyébként 0,0049 l vagy ilyesmi

1 tbsp - egy tablespoon, azaz evőkanál. 0,01478 liter, vagy ilyesmi

1 oz - 1 uncia, 28,34 g

1 lb - 1 font = 16 oz = 0,453 kg

És ezzel nagyjából ki is merült az, amit általában használni kell. A Fahrenheit fokot át kell váltogatni, nekem is. Ez van. Képtelen vagyok megtanulni, hogy ez hogyan működik, de szerencsére van egy okos iPhone-om, ami megoldja helyettem.

Eszközök:

Ami jelenleg rendelkezésemre áll a sütéshez, főzéshez:

Egy teflon serpenyő, 25 cm átmérőjű, egy kb 3 literes fazék, de inkább lábas, egy 6 db-os muffin sütő, egy sütőlemez (A4-es lapnál valamivel nagyobb), egy nagy keverőtál, egy vágódeszka, egy kicsi de még éles kés, egy habverő, fakanalak, kés, villa, kanál. És nagyjából ennyi. Ha valamit össze kell rázni, azt általában egy üres üvegben oldom meg, ha pedig eltörik a lakótársak a konzervnyitót, akkor a bornyitó végén található késsel nyitok konzervet. Eléggé basic, de szegény ember Amerikában azzal főz, amivel tud. :)
Szóval kedves blogkövetők, nem kell rohanni új konyhai eszközökért! :)

Hülyebarát magyarázat:
Ár kb két adagra számolva, bár ezt igazán nehéz megállapítani, mert ugye egyszerre megveszed a legkisebb húsz kilós lisztet, vagy a legkisebb kiszerelésű fél kilós kókuszreszeléket és azt használod utána amíg meg nem unod, szóval ez csak közelítés.

$ nagyon olcsó 1-3 $
$$ olcsó 3-5 $
$$$ nem túl olcsó 5-10 $
$$$$ drága 10-15 $
$$$$$ csak a 10-ik paychecked után állj neki

:)